Leipomo Grynin maalaisleipä & herkkuvoi
Sorrin vihanneksia pikkelöitynä
Soijamarinoidut munat chilimajoneesilla
Chilimarinoitu cornichon, pepperoni, pikku sipuli-mix & sipsi
Päivän valikoima
Rolling Cheesen päivän valikoima
Paistettu neulapapu, sitruksinen ricottavaahto & chimichurri
Mätkitty kurkku, parmesaanikastike, pikkelöity sinapinsiemen & paahdettu pitaleipä
Kotimainen peruna & yrtti-jalopenokastike
Kotimaista siikaa kurkku-chili marinaadilla, thaibasilikaa & mustaherukka
Päivän lajitelma eri meloneita, chiliöljy & yrttiöljy, sumac-sipuli sekä tuore basilika
Paistettua perunapastaa Sandefjord-kastikkella, isä Sorsakarin poimimia kanttarelleja, salviaa & parmesaania
Hauki-lohipuikot, selleri-majoneesikastike & jääfenkoli
Marinoitu possun kassler, thai chili-korianterikastike, salaatti, kirsikkatomaatti & yrttejä
Mansikka-raparperikiisseli, basillikasokeri & vaniljakerma
Marenki, mascarponevaahto & kirsikkahilloke